샌프란시스코 - 나파 밸리, 도메인 샹동 스파클링 와인 2
12월 23일 일요일 - 나파 밸리 도메인 샹동 2
- 드디어 도메인 샹동으로
- 도메인 샹동의 역사와 와인에 대한 일반적인 얘기를 술술 풀어주었다.
- 와인 숙성 창고
- 포도를 수거해서 와인의 만들어가는 과정을 도표로. 자세한 보강 설명을 듣고 드디어 야외 시음장으로 향했다.
- 열심히 시음 와인을 따라주는 이 분의 이름은 잊어버렸다.
원래 스파클링 와인을 좋아하는데 맛까지 일품이었다. (그렇게 마시고도 다음날 숙취로 고생하지 않은 것을 보면 이 날 마신 스틸 와인이며 스파클링 와인 모두 훌륭한 것들이었다.)
- 이거 사 가자고 하는 남편
- 해가 저물어가면서 만들어내는 풍경에 너무 잘 어울리는 데이브와 데자레
원없이 스파클링 와인을 마시고 크리스마스때 마실 한 병과 우리가 마실 두 병을 샀다. 제일 맛이 훌륭했던 아뜨왈(?, Etoile) 와인은 발렌타인 데이 때 마시자고 약속을 해 두었다. 만만치 않은 가격이었지만 이 여행을 더 멋지게 기억할 수 있을 것 같았다.
- 와인병을 거꾸로 꽂아놓은 곳에서 장난을 치고 있는 남편과 데이브.
http://www.chandon.com/web/about-chandon/about.cfm
도메인 샹동, 안녕~
도메인 샹동을 떠나 나파 밸리로는 작은 셔틀 버스를 타고 돌아왔다. 어느새 짧은 겨울해가 산 너머 갈 길을 재촉하고 있었다.
- 나파 밸리 와이너리로 떨어지는 해가 만들어내는 노을
나파 밸리 기차역으로 돌아와서는 잠깐 휴식의 시간을 가졌다. 그 사이에 나는 기념품 가게에서 냉장고 자석을 여러 개 사 두었다. 잘 찍은 나파 밸리의 사진으로 고급스럽게 만든 냉장고 자석이었는데 가격은 얼마하지 않았지만 좋은 기념품이 될 것 같았다. 크리스마스 선물에 하나씩 끼워주어야겠다.
나파 밸리(Napa Valley): 나파 카운티(Napa county)는 샌프란시스코만의 북쪽 끝에 위치. 인구는 십일만 정도. 포도 재배에 적절한 기후와 토양으로 가진 이 지역에 와이너리가 밀집해 있어 년간 5백만의 관광객이 찾는다고 한다.
- 남은 저녁 시간을 어떻게 알차게 보낼까 고민하는 모습.
결국 우린 데이브와 데자레가 살고 있는 오클랜드로 가서 그들이 몇 본 적이 있는 한국 식당에서 저녁을 먹기로 했다. 아직 한국 음식에 익숙하지 않으신 아버님때문에 조금 걱정이 되었는데 다행히 그 곳에서 즐거운 저녁 시간을 가졌.
비빔밥, 돌솥 불고기, 해물파전, 굴전, 된장찌개등 5가지 요리를 주문해서 7명이서 나누어먹었는데 맛도 좋았고 양도 적당했다. 곁들여 나온 반찬도 종류가 다양하고 맛있어 모두 나한테 칭찬을 해 주었다. 가격도 70달러에 팁 정도로 이 곳의 일반 식당에 비하면 정말 저렴한 편이었다.
배가 든든해진 우리는 데이브와 데자레의 아파트에 들러 조금 더 시간을 보내기로 했다. 데이브가 만들어주는 머드슬라이드 (Mudslide, 보드카, 칼루아(Kaluah), 벨리야 아이리쉬 크림(Beliya Iraish Cream)을 섞음) 칵테일을 마시며 아파트 벽 곳곳에 전시된 그녀의 작품 관련 자료들에 대한 이야기를 나누었다.
- 데자레의 작품 활동을 찍은 사진
대학에서 강의도 하는 데자레는 사회 여러가지 이슈들에 대한 관심이 많다. 예술가의 입장에서 비디오라는 매체를 그 이슈들을 표현하려는 것이 그녀의 일이었다. 그것이 가난한 길인 것은 알고 있지만 지금은 그 일을 하고 싶다고 했다. 그런 힘든 길을 선택한 예술가이지만 일상에서는 언제나 다정하고 배려감이 깊은 사람이라 그녀가 더 멋있게 보인다.
데이브가 1년 넘게 세계 여행을 하며 찍은 사진들을 구경하고 우린 10시가 되기 전에 다시 샌프란시스코 호텔로 돌아왔다.
12월 23일 일요일 - 나파 밸리 도메인 샹동 2
- 드디어 도메인 샹동으로
- 도메인 샹동의 역사와 와인에 대한 일반적인 얘기를 술술 풀어주었다.
- 와인 숙성 창고
- 포도를 수거해서 와인의 만들어가는 과정을 도표로. 자세한 보강 설명을 듣고 드디어 야외 시음장으로 향했다.
- 열심히 시음 와인을 따라주는 이 분의 이름은 잊어버렸다.
원래 스파클링 와인을 좋아하는데 맛까지 일품이었다. (그렇게 마시고도 다음날 숙취로 고생하지 않은 것을 보면 이 날 마신 스틸 와인이며 스파클링 와인 모두 훌륭한 것들이었다.)
- 이거 사 가자고 하는 남편
- 해가 저물어가면서 만들어내는 풍경에 너무 잘 어울리는 데이브와 데자레
원없이 스파클링 와인을 마시고 크리스마스때 마실 한 병과 우리가 마실 두 병을 샀다. 제일 맛이 훌륭했던 아뜨왈(?, Etoile) 와인은 발렌타인 데이 때 마시자고 약속을 해 두었다. 만만치 않은 가격이었지만 이 여행을 더 멋지게 기억할 수 있을 것 같았다.
- 와인병을 거꾸로 꽂아놓은 곳에서 장난을 치고 있는 남편과 데이브.
http://www.chandon.com/web/about-chandon/about.cfm
도메인 샹동, 안녕~
도메인 샹동을 떠나 나파 밸리로는 작은 셔틀 버스를 타고 돌아왔다. 어느새 짧은 겨울해가 산 너머 갈 길을 재촉하고 있었다.
- 나파 밸리 와이너리로 떨어지는 해가 만들어내는 노을
나파 밸리 기차역으로 돌아와서는 잠깐 휴식의 시간을 가졌다. 그 사이에 나는 기념품 가게에서 냉장고 자석을 여러 개 사 두었다. 잘 찍은 나파 밸리의 사진으로 고급스럽게 만든 냉장고 자석이었는데 가격은 얼마하지 않았지만 좋은 기념품이 될 것 같았다. 크리스마스 선물에 하나씩 끼워주어야겠다.
나파 밸리(Napa Valley): 나파 카운티(Napa county)는 샌프란시스코만의 북쪽 끝에 위치. 인구는 십일만 정도. 포도 재배에 적절한 기후와 토양으로 가진 이 지역에 와이너리가 밀집해 있어 년간 5백만의 관광객이 찾는다고 한다.
- 남은 저녁 시간을 어떻게 알차게 보낼까 고민하는 모습.
결국 우린 데이브와 데자레가 살고 있는 오클랜드로 가서 그들이 몇 본 적이 있는 한국 식당에서 저녁을 먹기로 했다. 아직 한국 음식에 익숙하지 않으신 아버님때문에 조금 걱정이 되었는데 다행히 그 곳에서 즐거운 저녁 시간을 가졌.
비빔밥, 돌솥 불고기, 해물파전, 굴전, 된장찌개등 5가지 요리를 주문해서 7명이서 나누어먹었는데 맛도 좋았고 양도 적당했다. 곁들여 나온 반찬도 종류가 다양하고 맛있어 모두 나한테 칭찬을 해 주었다. 가격도 70달러에 팁 정도로 이 곳의 일반 식당에 비하면 정말 저렴한 편이었다.
배가 든든해진 우리는 데이브와 데자레의 아파트에 들러 조금 더 시간을 보내기로 했다. 데이브가 만들어주는 머드슬라이드 (Mudslide, 보드카, 칼루아(Kaluah), 벨리야 아이리쉬 크림(Beliya Iraish Cream)을 섞음) 칵테일을 마시며 아파트 벽 곳곳에 전시된 그녀의 작품 관련 자료들에 대한 이야기를 나누었다.
- 데자레의 작품 활동을 찍은 사진
대학에서 강의도 하는 데자레는 사회 여러가지 이슈들에 대한 관심이 많다. 예술가의 입장에서 비디오라는 매체를 그 이슈들을 표현하려는 것이 그녀의 일이었다. 그것이 가난한 길인 것은 알고 있지만 지금은 그 일을 하고 싶다고 했다. 그런 힘든 길을 선택한 예술가이지만 일상에서는 언제나 다정하고 배려감이 깊은 사람이라 그녀가 더 멋있게 보인다.
데이브가 1년 넘게 세계 여행을 하며 찍은 사진들을 구경하고 우린 10시가 되기 전에 다시 샌프란시스코 호텔로 돌아왔다.
